Frit valg til alt hos BIRD på Gammel Kongevej – Anerkendt bartender er nu på spil igen
Han har gjort Danmark bemærket på den internationale cocktailscene. Han har aldrig råbt højt om sig selv, i stedet har han ladet sine steder skabe deres egen identitet. Peter Altenburg, manden bag cocktailsucceserne GILT og Holmens Kanal, er nu på spil igen, og den her gang på Frederiksberg. Det er to måneder siden, at han i al stilhed åbnede BIRD på Gammel Kongevej. Her nørder nogle af landets bedste bartendere alt fra klassiske til innovative cocktails, som du aldrig før har smagt.
WHAT YOU GET
Du har frit valg til alt hos BIRD på Gammel Kongevej. Køb ét eller flere værdibeviser. Invitér venner og familie på alt fra klassiske til innovative cocktails. Smag fx Midori Sour med Paranubes rom, midori, friskpresset citron, æggehvide og tørret banan. Få Champagne Supernova med tonka bean gin, solbær, honning og Crémant d'Alsace. Nyd Old Fashioned med BIRD blended bourbon og Angostura Barrel Bitters. Få Mojito med Plantation rom, lime og frisk mynte. Få My Blue Tie med limeinfuseret vermouth, Veritas rom, amaretto og muskatnød. Smag French 75 med BIRD gin, citron og bobler. Få Bonfire Manhattan med whisky, mezcal, Amaro Montenegro, coffee bean vermouth og frisk grapefrugt. Nyd Cosmocollins med citronlagret vodka, tranebær og orangeblomst. Få vildgæret dansk cider, snacks, vin og meget mere.
CONDITIONS
- Værdibeviset indløses hos BIRD
- Værdibeviset kan anvendes fra d.d. til og med den 11. november 2021 (OBS! Forlænget til og med den 9. december 2021)
- Det kan være en god idé at reservere bord – reservation kan foretages via [email protected]
- Hvert værdibevis har en værdi af 250 kr. til frit valg hos BIRD
Tirsdag - lørdag, kl. 16-24
De plukker vilde urter og bær, og de laver egen gin, vodka og blended bourbon. Cocktailkortet er todelt, og det har fokus på henholdsvis det klassiske og moderne. Hos BIRD hylder bartenderne det klassiske, der altid er sjovt at drikke, og de laver nyfortolkninger af kendte cocktails, som får intensiverende eller afdæmpende twists for at ramme den helt perfekte balance.
Stilen er nordisk, lokalerne er hyggelige og stemningen dejlig varm. Alt bliver lavet fra bunden, og intet er overladt til tilfældighederne. Hos BIRD mikser de godt selskab med god musik og cocktails i absolut særklasse. I mere end 20 år har Peter Altenburg tiltrukket cocktailentusiaster fra ind- og udland, og nu har han endelig slået dørene op til sin første cocktailbar på Frederiksberg.
Gammel Kongevej 102
1850 Frederiksberg C