7 serveringer hos Odette i Indre By – Michelin-anbefalede Norrlyst har åbnet søsterrestaurant

De havde længe drømt om en restaurant, som ikke er styret af dogmer. Et sted, hvor de kan fusionere smage og indtryk fra hele verden, og hvor gæsterne ikke kan lade vær med at komme igen og igen for at smage det nye, som kokkene sætter på menuen. For fire måneder siden blev drømmen til virkelighed, da Norrlyst (Michelin Bib Gourmand) slog dørene op til Odette. Her trækker kokkene på deres erfaringer fra Lumskebugten, Kadeau og AOC. Stemningen er varm og stilen helt uformel.

WHAT YOU GET

Få 7 serveringer hos Odette i Indre By. Hvert værdibevis gælder for 1 person. Køb ét eller flere beviser. Menuen er tilpasset sæsonens fineste råvarer og sammensættes på dagen af køkkenchefen. Du starter med 4 småretter – fx letsaltet kuller med limabønner, mynte og vinaigrette med mirin, mandelcreme med grillede gule beder og dild, terrine af gris med agurk og grov sennep samt ølandsbrød med hvidløgssmør. Herefter får du mellemret, hovedret og dessert. Smag polenta med stegt palmekål, salvie og ristede Piemonte-hasselnødder. Få pappardelle med braiseret okse, morkler og friskhøvlet parmesan. Nyd pisket panna cotta toppet med blodappelsinsorbet og ristede mandler. Du kan også få menuen i vegetarisk udgave.

CONDITIONS

• Værdibeviset indløses hos Odette
• Hvert værdibevis gælder for 1 person
• Menuen serveres mandag - lørdag, kl. 17-23
• Værdibeviset kan anvendes fra d.d. til og med den 6. juli 2023 (OBS! Forlænget til den 13. juli 2023)
• Booking foretages online – anfør "Odette Menu" på din reservation