Roots
2390    SOLD
- +
EXPIRED
300 DKK
175 DKK

Frit valg til alt hos Roots på Nørrebro, Østerbro og i Sydhavnen – Anerkendte importører sælger vin, der tidligere har været forbeholdt landets toprestauranter

For to år siden gik to vinimportører sammen for at storsatse på vinbutikker for private. De pusher normalt kun deres vin til toprestauranter som Kadeau, JATAK, Alouette og Brace – men de seneste år har vendt alt på hovedet, og i december 2020 åbnede de Roots. De fokuserer på bæredygtige vinbrug og ofte på mindre kendte druer. De henter vinene hjem fra små vingårde i Italien, Spanien, Portugal, Georgien og Frankrig. Alt importeres direkte, og de byder på priser, hvor alle kan være med.

WHAT YOU GET

Du har frit valg til alt hos Roots på Nørrebro, Østerbro og i Sydhavnen. Køb ét eller flere værdibeviser. Du kan både bruge Roots som vinbar og vinbutik. Få vanvittig god vin – alt fra funky bio- & orangevin til rødvin, hvidvin og pét-nat. Få Roncagliette Barbaresco (rød) fra Olek Bondonio i Piemonte og Sinfonia (rød) fra Alessandro Viola på Sicilien. Køb Manicómio (rød) fra Arribas i Portugal. Smag El Camaleón (rød) fra Viñedos Verticales og Langhe DOC Nebbiolo (rød) fra Aurelio Settimo. Få Altomare (hvid) fra Nino Barraco og Sancerre (hvid) fra Sébastien Riffault. Køb Amigo Imaginario (hvid) fra Bodegas Forlong i Spanien. Smag orangevin fra italienske Riccardo Danielli og Chona’s Marani i Georgien. Køb Marta (orange) fra Ori i Kaukasusbjergene. Få Veltlínské Zelené (orange) og Andel Pét-Nat (sparkling) fra Petr Marada. Få R – 130 (sparkling) fra Julia Bernet og meget mere.

CONDITIONS

  • Værdibeviset kan indløses hos Roots på Nørrebro, Østerbro og i Sydhavnen
  • Værdibeviset kan anvendes fra d.d. til og med den 27. april 2023
  • Hvert værdibevis har en værdi af 300 kr. til frit valg hos Roots (gælder dog ikke til Weekly Trio)
+ HOURS

Østerbro
Tuesday-Wednesday, 16:00-22:00
Thursday-Saturday, 16:00-23:00

Sydhavn
Tuesday-Wednesday, 16:00-22:00
Thursday-Friday, 14:00-23:00
Saturday, 12:00-23:00

Hellerup
Tuesday-Wednesday, 16:00-20:00
Thursday-Saturday, 16:00-23:00

+ ABOUT

Hylderne bugner med alt fra klassisk italiensk Sangiovese til et bredt udvalg af vin fra sicilianske rockstar-vinbønder som Alessandro Viola, Eduardo Torres og Nino Barraco. De har old school Tempranillo fra Rioja og vin lavet på Grenache dyrket i Sierra de Gredos. Hos Roots henter de traditionel orangevin hjem fra Frankrig samt funky vin fra Ori Marani, som fusionerer vintraditionerne i Champagne og Georgien.

I flere år flirtede de med tanken om at lave noget sammen, og i december 2020 skete det så endelig. Leonardo Camboni og Felix Chamorro slog dørene op til Roots, og i dag har de tre vinbutikker. De er blevet fremhævet af Politiken som et af de steder, du bliver nødt til at besøge. Og så har Forbes udråbt Felix Chamorro som en af de 100 mest indflydelsesrige og kreative mexicanere i verden.

+ WHERE

Østerbrogade 19
2100 Copenhagen Ø

Teglholmens Østkaj 30
2450 Copenhagen SV

Strandvejen 84
2900 Hellerup