I særklasse: 3-retters frokostmenu hos Gemini på Planetarium – De er søsterrestaurant til Michelin-anbefalede Norrlyst, og de har solskinsservering ned til Søerne

De tiltrak sig kæmpe opmærksomhed, allerede inden de nåede at slå dørene op. Tilbage i marts rykkede Gemini ind i Knud Munks ikoniske Planetarium, og fra restauranten har gæsterne panoramaudsigt over Søerne. De serverer frokost både inde og ude i solskinnet på Vesterbro, og køkkenet er nordisk. Kokkene anføres af Emil Eshardt (tidl. Kadeau og AOC), og Gemini er søsterrestaurant til Norrlyst, der som én af blot 15 restauranter i Danmark har Bib Gourmand status hos Michelin.

Det får du

Få 3-retters frokostmenu hos Gemini på Planetarium. Hvert værdibevis gælder for 1 person. Køb ét eller flere beviser. Menuen er tilpasset sæsonens fineste råvarer og sammensættes på dagen af køkkenchefen. Smag fx let grillet dådyr med ribs, solbær og vinaigrette på aroniabær – hertil ølandsbrød med persillesmør. Få stegt kulmule med grillet hjertesalat, kartoffel-ramsløg-creme, syltet glaskål og sauce på pighvar og rødvin. Nyd friske danske jordbær, hvid chokolade, jordbærsorbet og broken gel på hyldeblomst og cava. Du kan også få menuen i vegetarisk udgave.

Om Gemini

Gemini er en oase midt i byen, forgyldt med solskinsservering, fuglekvidder og 180 graders panoramaudsigt over Søerne. Kokkene arbejder med lokale landbrug, der værner om dyrevelfærd, bæredygtighed og økologi. De får kød og fjerkræ hjem fra Grambogård, Himmerland og Hopballe Mølle. Grøntsagerne er økologisk dyrket på Kiselgården, og fiskene fanges i de skandinaviske farvande.