Copenhagen Distillery
2500    SOLD
0   LEFT
- +
SOLD OUT
300 DKK
150 DKK

Frit valg til alt hos Copenhagen Distillery – På Amager laver prisvindende destilleri alt fra gin til aquavit, whisky og små batches af limited editions

Deres spiritus har vundet nogle af verdens mest anerkendte priser, og den bliver solgt i alt fra London til Hong Kong og Paris. Smagene er intense, spiritussen er perfekt balanceret og lavet på så få ingredienser som muligt. Efter at have brugt fire år på at renovere en 1.200 kvm stor fabrikshal på Amager, så var Copenhagen Distillery klar til at åbne, da landet i 2020 lukkede ned. Nu slår de endelig dørene op, og du har her en unik mulighed for at besøge destilleriet, som har egen cocktailbar og spiritusshop.

WHAT YOU GET

Du har frit valg til alt hos Copenhagen Distillery på Amager. Køb ét eller flere værdibeviser. Gå på opdagelse i cocktailbaren eller køb spiritus med hjem. Få Angelica Gin med bløde noter af citron, lime og mynte – kåret af Gin Masters som én af verdens bedste gins. Køb mørk og krydret Bay Leaf Gin med et strejf af tranebær. Få Orange Gin med noter af appelsin, peber, kardemomme og enebær. Køb Dill Anise Aquavit – en nyfortolkning af den klassiske aquavit – med dild, anis og citronskal. Nyd frugtig Mulberry Rose Aquavit lavet på blomster, dild og hindbær. Få Cinnamon Pepper Aquavit med noter af kanel, peber og kakao samt et hint af appelsin. Køb Single Malt Whisky modnet i store 100 liters jomfrufade lavet af ungarsk eg. Få Copenhagen Distillery’s eksperimenter i limited editions – alt fra fx Rom til Black Oak Taffel, Mexican Coffee Liqueur, Schweiss Bitter, Honey Brandy og meget mere.

CONDITIONS

  • Værdibeviset indløses hos Copenhagen Distillery
  • Værdibeviset kan anvendes fra d.d. til og med den 12. august 2021
  • Hvert værdibevis har en værdi af 300 kr. til frit valg hos Copenhagen Distillery
+ HOURS

Shop
Mandag - onsdag, kl. 10-16
Torsdag - lørdag, kl. 13-18

(fra den 19. juli til den 8. august har shoppen kun åbent torsdag - lørdag, kl. 13-18)

Bar
Torsdag - lørdag, kl. 13-18

+ ABOUT

De blev grundlagt i 2015, og de er ét af landets mest succesfulde destillerier. Hos Copenhagen Distillery laver de alt fra gin til aquavit, single malt whisky og limited edition spiritus i små batches. De er kompromisløse i deres tilgang til råvarerne, og alt er økologisk. De tager afsæt i traditionerne, men det er igennem eksperimenter, at de bevæger sig ind på territorier, hvor ingen har været før dem.

Hos Copenhagen Distillery sætter de nye standarder for kvalitet og måden at fremstille spiritus på – og de arbejder efter bæredygtige principper. Elektriciteten, som de bruger, genereres af vindmøller. Restproduktet fra whiskyen genanvendes til dyrefoder. Propperne til flaskerne er lavet af genbrugt kork, og vandet anvendt i produktionen cirkulerer 4-5 gange, inden det sendes videre som rent vand.

+ WHERE

Kløvermarksvej 70D
2300 København S