Norrlyst
2250    SOLD
0   LEFT
- +
SOLD OUT
250 DKK
125 DKK

2 stk. smørrebrød hos Norrlyst i Indre By – Fremhævet som én af Danmarks bedste smørrebrødsrestauranter

De får råvarerne hjem fra små danske landbrug. Smørrebrødskortet skifter med sæsonen, og køkkenet er eksperimenterende. Hos Norrlyst tager kokkene afsæt i det klassiske smørrebrød, som nytænkes og forfines både i dets sammensætninger og smage. De er blevet fremhævet af Ole Troelsø som én af Danmarks bedste smørrebrødsrestauranter. De ligger i et smukt bindingsværkshus i Indre By, og køkkenet styres af Emil Eshardt, der har sin fortid på Søllerød Kro, Kadeau og AOC.

WHAT YOU GET

Få 2 stk. smørrebrød hos Norrlyst i Indre By. Hvert værdibevis gælder for 1 person. Køb ét eller flere beviser. Du har frit valg mellem alt på smørrebrødskortet. Smag fx tatar af okseinderlår med saltede mandler, peberrodscreme, ramsløg og rugbrødscrumble. Få koldrøget islandsk laks med rygeostcreme og nye tomater. Nyd stegte hvide asparges med trøffelpuré og ristede hasselnødder. Få kyllingesalat rørt med crème fraîche, friskost og løvstikke. Få nye kartofler med porreemulsion, kartoffelchips, karse og friskhøvlet Havgus. Smag Christiansø-sild med saltede stikkelsbær, crème fraîche og sprøde jordskokkechips. Få confiteret svinebryst med BBQ, toppet med grønne asparges, fermenteret hvidløg og meget mere.

CONDITIONS

  • Værdibeviset indløses hos Norrlyst
  • Hvert værdibevis gælder for 1 person
  • Værdibeviset kan anvendes fra d.d. til og med den 19. august 2021
  • Smørrebrød serveres til frokost alle dage kl. 12-16 (dog lukket søndag)
  • Du har frit valg mellem alt på smørrebrødskortet (Norrlysts sildetallerken undtaget)
  • Bordreservation skal foretages online
+ HOURS

Lunch
Monday-Sunday, 11:30-16:00
(Please note: for lunch, Norrlyst only serves smørrebrød)

Evening
Monday-Sunday, 17:00-23:00

+ ABOUT

De ligger i hjertet af København i et smukt bindingsværkshus fra 1799. Lokalerne er renoveret med dyb respekt for deres historie, og det gamle bindingsværk er naturligvis bevaret. Hos Norrlyst nyfortolker de det klassiske smørrebrødskøkken, og de arbejder med landbrug, der værner om dyrevelfærd, bæredygtighed og økologi.

Kokkene plukker vilde urter nord for København. De får kød og fjerkræ hjem fra Grambogård og Hopballe Mølle. Grøntsagerne er økologisk dyrket på Kiselgården, og den koldrøgede Vestfjord-laks er måske verdens bedste. Hos Norrlyst taler råvarerne for sig selv. Deres smørrebrød smager fantastisk, og det akkompagneres af alt fra verdensklasse øl til egenproduceret snaps.

+ WHERE

Kompagnistræde 8
1208 Copenhagen K