Frokostmenu hos Eden Jaxx på Østerbro – Vegansk burgerbar har indtaget madanmelders liste over byens bedste burgere
”Præcis så juicy og smækfuld af smag, som man kan drømme om”. ”De fornyer Københavns burgerscene”. ”Smovsede, saftige og syndigt velsmagende”. Politikens madanmelder tog forbi og blev blæst omkuld. Hun kvitterede med 5 store hjerter, og der blev ikke sparet på superlativerne. Hos Eden Jaxx tager de burgeren til et helt nyt niveau, og alt ’just happens to be vegan’. Det er lidt over et halvt år siden, at de slog dørene op for første gang. Smagene er unikke, og alt bliver lavet fra bunden.
WHAT YOU GET
Få frokostmenu hos Eden Jaxx på Østerbro. Spis i byens veganske burgerbar eller bestil 'to go' (OBS! i øjeblikket kan der kun bestilles 'to go'). Hvert værdibevis gælder for 1 person, og du får burger, fritter, slaw og double dip. Du har frit valg mellem alle burgermenuerne på kortet (Double Meal undtaget). Smag The Classic i lun briochebolle med Beyond Meat, tomat, salat, løg, pickles, røget ost og Special Sauce. Få The Rudimental med langtidsbagt portobellosvamp, hvidløg, timian og aubergine, toppet med rødløgsmarmelade, syltet agurk, salat, ost og Green Goddess Sauce. Få The Garden med grillet knoldselleri, tomat-chili-relish, slaw og røget ost. Smag The Real Deal (Burger of the Month) med Beyond Meat, BBQ-tofu, grillede rødløg og chilisauce. Nyd sprøde fritter og slaw med mango og mynte. Få valgfri double dip – alt fra Special Sauce til Green Goddess Sauce og Real Chili Mayo.
CONDITIONS
- Værdibeviset indløses hos Eden Jaxx
- Hvert værdibevis gælder for 1 person
- Værdibeviset kan indløses til frokost alle dage (fra kl. 12:30-16:00)
- Værdibeviset kan anvendes fra d.d. til og med den 15. juli 2021
Frokost
Mandag - søndag, kl. 12:30-16:00
De ligger i hjertet af Østerbro, blot et stenkast fra Trianglen, og de er et ’must-try’ for alle, uanset om man er veganer eller ej. Eden Jaxx er et kærlighedsprojekt for den britiske iværksætter Bill Windsor og hans søn Jack, der for 5 år siden faldt pladask for København. De har arbejdet på konceptet i flere år, og efter deres åbning røg de direkte ind på Politikens liste over byens bedste burgere.
Kokkene laver alt fra bunden med kærlighed til håndværket, og bæredygtighed er tænkt ind i alt fra råvarerne til emballagen. Hos Eden Jaxx er de kompromisløse i deres tilgang til kvalitet. Burgerne er fyldt med portobellosvampe, røget ost og auberginer – og de laver egne lemonader og shakes. De har givet et friskt pust til den danske burgerscene, og de eksperimenterer med unikke sammensætninger og smage.
Rosenvængets Allé 3
2100 København Ø