9-retters omakase menu hos Sushi Lovers i Charlottenlund – Kendte kokke byder på sushi i verdensklasse
To år i træk har de repræsenteret Danmark ved sushi-verdensmesterskaberne i Tokyo. De brillerer i japansk fusionssushi, og i 2014 slog de for alvor igennem, efter de blev kåret som verdens 4. bedste. De åbnede deres første sushibar i Torvehallerne, og de udvidede hurtigt med en fine dining restaurant i Charlottenlund. Her tager Sushi Lovers oplevelsen til et helt nyt niveau, og omakase menuen er udviklet sammen med den tidligere Michelin-kok William Smith fra Geranium.
WHAT YOU GET
Få 9-retters omakase menu hos Sushi Lovers i Charlottenlund. Hvert værdibevis gælder for 1 person. Køb ét eller flere beviser. Du bliver forkælet med både sushi og japanske fusionsretter, og menuen skifter med sæsonen. Smag fx japanske rischips med peberrodsdip og friterede tempurarejer med chili-mayo. Nyd oksetatar med syltede shiitake-svampe, vilde urter og jordskokkechips. Få svin stegt i teriyaki, serveret med rødkål og wasabi-ristede mandler. Smag Red Hot Dragon Roll med tempurareje og avocado, toppet med flammegrillet laks, chili, teriyaki-sauce og forårsløg. Få Norwegian Roll med crispy asparges, avocado og agurk, toppet med laks, chili-mayo og ørredrogn. Nyd Tun Tataki Nigiri pyntet med chili og yuzumarinerede løg. Smag Katzu Maki Roll med laks, spicy sauce og ørredrogn. Få hvid chokolademousse med karamelskum, syrlig jordbærkompot og meget mere.
CONDITIONS
- Værdibeviset indløses hos Sushi Lovers i Charlottenlund
- Hvert værdibevis gælder for 1 person
- Værdibeviset kan anvendes fra d.d. til og med den 1. oktober 2020
- 48 timer efter at du har købt dit værdibevis, kan du booke bord via events.sushilovers.com/omakase
Mandag - torsdag, kl. 16:00-22:30
Fredag - lørdag, kl. 16:00-23:00
Søndag, kl. 16:00-22:30
Hos Sushi Lovers er der ikke sparet på detaljerne i de smukke lokaler, og det samme gælder i køkkenet, hvor kendte kokke fusionerer japanske sushitraditioner med elementer fra nordisk gastronomi. Her eksperimenteres der med smagsfusioner, der pirrer og forfører. Kokkene kommer fra toprestauranter i ind- & udland, og menuen følger sæsonens udbud af råvarer.
Sushi Lovers bygger på respekt for håndværket og for smagen. Fisk & skaldyr fanges bæredygtigt, og sushiteknikkerne har været udøvet i Japan igennem århundreder. De sætter gæsten og den gode oplevelse i centrum – og to år i træk har Sushi Lovers været blandt de 20 restauranter i verden, der har været inviteret med til VM i Tokyo.
Ordrupvej 66
2920 Charlottenlund