2 x luksus bowl + 2 x drikke hos nyåbnede Gló i Magasin – Islandsk raw-dronning byder på økologisk og vegansk comfort food i verdensklasse
Allerede som barn dyrkede hun økologiske grøntsager sammen med sine forældre på deres gård på Island. I både 2011 og 2012 blev hun kåret som ’Best Raw Chef in the World’. Nu er den islandske raw-dronning, Sólveig Eiríksdóttir, landet i København og har åbnet grønt gourmet-køkken i Magasins madunivers på Kongens Nytorv. Hos Gló står menuen frokost og aften på hypede farverige bowls, som strutter af økologi og sundhed. Inspirationen kommer fra alverdens madkulturer, og alt fås både ’to stay & to go’. Invitér venner, veninder og kæreste på comfort food i verdensklasse. Nyd mad & livsstil med sunde lokale råvarer og vilde smagseksplosioner.
WHAT YOU GET
Få luksus bowls & drikke for 2 personer hos Gló i Magasin. Vælg frit mellem køkkenets formidable bowls, som alle fås veganske eller med fugl. Nyd Mexican bowl med sprødt grønt, quinoa, sorte bønner, guacamole, jalapeño, kylling og lime-dressing. Få Mediterranean bowl med grøntsagsspaghetti, hjemmelavet falafel, græskar, hummus og vegansk tzatziki. Smag Nordic bowl med grønkål, hirse, quinoa, soy meat og bagte majroer. Få Sports bowl med fuldkornspasta, sweet potatoes, melon, kylling & kokosflager og Thai bowl med avocado & mango. Nyd koldpresset spinatjuice med citron og ingefær. Få gulerodsjuice med strejf af appelsin, citron og ananas. Smag gurkemejejuice og rødbedejuice med skud af ingefær og æble. Nyd grøn smoothie med spinat, avocado, mango og ingefær – chokoladesmoothie med kakao, banan, chiafrø og mandelmælk. Få kombucha lavet på økologisk frugt & grønt fra Aarstiderne, ChariTea Green og meget mere.
CONDITIONS
- Værdibeviset indløses hos Gló i Magasin
- Værdibeviset kan anvendes fra d.d. til og med den 9. december 2017
Mandag - fredag, kl. 7-20
Lørdag - søndag, kl. 8-20
Islandske Gló har åbnet formidabelt comfort food univers i Magasins Mad&Vin på Kongens Nytorv. Og byens madører valfarter allerede til for at nyde kendiskokken, Sólveig Eiríksdóttirs, økologiske og veganske madlækkerier.
Sólveig Eiríksdóttir er hypet og internationalt anerkendt for sine kulinariske færdigheder inden for raw food og det veganske køkken. Hun har hele to gange vundet titlen 'Best Raw Chef in the World', skrevet flere kogebøger og været privatkok for Ben Stiller, Gwyneth Paltrow og the Beckhams. I dag har hun fire health kitchens & restaurants i Reykjavik og nu en femte i København.
Nyåbnede Gló i Magasin er indrettet med et smukt mix af råt træ, jordfarver og marmor. Her dufter så skønt af kulinarisk overskud og international nyskabelse. Køkkenets økologiske og veganske comfort food er fantastisk og kreeres i helt nye, lækre og sunde fortolkninger. Her er alt lavet fra bunden på gode lokale råvarer, ligesom alle dressinger & marinader er hjemmelavede.
Kongens Nytorv 13
1095 København K