5-retters menu hos Michelin-anbefalede Meille i Indre By – Tidligere Noma-kok byder på topanmeldt nordisk gastronomi
Han har slået sine folder på alt fra Noma til Geranium, Falsled Kro og El Bulli – og i Michelin-guiden er hans restaurant blevet fremhævet som én af landets bedste. Hos Meille byder den tidligere Michelin-kok Mads Rye Magnusson på topanmeldt nordisk gastronomi. Råvarerne hentes hjem fra lokale landbrug, stemningen er afslappet og tjenernes nærhed ubetinget. Her byder nogle af Danmarks dygtigste kokke på gourmet-light til priser, hvor alle kan være med.
WHAT YOU GET
Invitér venner, familie og kæreste på nordiske retter, som er en sand fryd for både gane og øje. Hvert værdibevis gælder for 1 person. Køb ét eller flere beviser. Menuen er tilpasset sæsonens fineste råvarer og sammensættes på dagen af køkkenchefen. Smag fx danske asparges med østersmayo, løvstikkecrunch og vilde urter. Få stenbiderrogn med jordskokkecreme, sprøde jordskokkechips og karse. Nyd grød på perlebyg med nye danske løg og friskhøvlet comté. Smag braiseret okse eller BBQ-marineret vildsvin med gulerodscreme og spiselige blomster. Nyd yoghurt-is med marcipancrunch, marengs, friske jordbær og meget mere.
CONDITIONS
- Værdibeviset indløses hos Meille
- Hvert værdibevis gælder for 1 person
- Værdibeviset kan anvendes fra d.d. til og med den 21. september 2020
- Booking foretages online – anfør ”Signaturmenu” på din reservation
Frokost
Tirsdag - søndag, kl. 12-15
Aften
Tirsdag - søndag, kl. 17-24
Køkkenet er nordisk, og kokkene er nogle af landets bedste. I hyggelige Sankt Peders Stræde kreeres der gastronomi med udgangspunkt i sæsonens råvarer. Grøntsagerne er dyrket lokalt. Fiskene fanges i de skandinaviske farvande, og kødet kommer fra anerkendte danske gårde. Der er fuld smæk på smagen, og alt er tilberedt fra bunden med omhu og kærlighed til håndværket.
Hos Meille er tilgangen udfordrende, og alt er efter køkkenchef og ejer Mads Rye Magnussons personlige smag. Den tidligere Michelin-kok har på blot to år modtaget topanmeldelser samt udmærkelse i Michelin-guiden, og de smukke restaurationslokaler bidrager til en fantastisk helhedsoplevelse.
Sankt Peders Stræde 24A
1453 København K