2 kæmpe forårsruller hos Cholon by Lâm Lê i Indre By – LêLê-stifter har åbnet ny asiatisk mini-restaurant og take away
I 2003 startede han LêLê sammen med sine søskende, og indtil for nylig stod han i spidsen for hele koncernen. Nu er Lâm Lê brudt ud og har åbnet ny asiatisk mini-restaurant og take away. Han står selv bag gryderne i køkkenet og fokuserer kun på én ret, som han har nørdet til perfektion. Tag forbi Cholon i hjertet af København. Byd venner, veninder og kæreste på forårsruller, som I aldrig har smagt dem før.
WHAT YOU GET
Få kæmpe forårsruller hos Cholon by Lâm Lê i Indre By. Spis i den asiatiske mini-restaurant eller bestil 'to go'. Hvert værdibevis gælder for 2 personer. Du har frit valg mellem Cholon- og Veggierullen. Smag Cholonrullen med grønlandske rejer, frisk grønt og oksekød marineret i soja, ingefær og sød chili. Få Veggierullen med karamelliserede shiitake-svampe, blancheret kål, fintsnittet gulerod og porrer, toppet med friske spirer, crème fraîche og citron. Forårsrullerne er knasende sprøde, og du bestemmer selv, om du ønsker rullerne serveret med soja- eller karrysauce tilsmagt med appelsin, ingefær og chili.
CONDITIONS
- Værdibeviset indløses hos Cholon by Lâm Lê
- Værdibeviset kan anvendes fra d.d. til og med den 21. august 2019
Tirsdag - søndag, kl. 11:30-21:30
Hans kærlighed til maden & gæsterne er enorm, og det kommer næppe som nogen overraskelse, hvorfor folk falder pladask for den storsmilende Lâm Lê. I løbet af de seneste 15 år har han udviklet LêLê til én af Danmarks største restaurant-succeser, men nu er det tid til et nyt eventyr med nørderi og nærvær på et helt nyt niveau.
Hos Cholon nyfortolker Lâm Lê den klassiske forårsrulle, både i form af dens smag og størrelse. Han tager afsæt i gamle familieopskrifter, som han fusionerer med teknikker og råvarer fra Kina, Vietnam og Norden. Lokalet har han indrettet med smukke slagterfliser, kobber, træ, levende lys og marmor. Og for blot én måned siden blev dørene slået op for første gang.
Vingårdstræde 21
1070 København K